사업 계획 및 영역:
크레오코리아는 푸드테크 분야에서 활동하며, 스마트키친 솔루션과 스마트 HACCP 솔루션을 제공합니다.
주요 제품으로는 스마트키친 모듈, 스마트키친 서비스 등이 있으며, 자동 조리 시스템인 'Eight Kitchen'을 포함합니다.
이 회사는 스마트 조리 시스템을 통해 주문 인식부터 조리, 플레이팅, 세척까지 자동으로 처리할 수 있는 통합 시스템을 제공합니다.
조직 구조 및 인력:
크레오코리아는 다양한 팀으로 구성되어 있으며, 각 팀은 특정 분야의 전문가들로 이루어져 있습니다. 예를 들어, 하드웨어 팀은 스마트키친 하드웨어 설계를 담당하고, 소프트웨어 팀은 스마트키친 솔루션 개발을 담당합니다.
성장 전략 및 브랜드 확산:
크레오코리아는 스마트키친 기반 F&B 브랜드 개발과 스마트키친을 활용한 영업점 확산을 포함한 다양한 성장 전략을 수립하고 있습니다.
또한, 수출 시장 진출을 목표로 하고 있으며, 북미, 유럽, 홍콩, 일본 등으로의 수출을 계획 중입니다.
기술 및 제품 개발:
'Eight Kitchen' 시스템은 세밀한 공정 모니터링과 실시간 부품 수명 관리를 통해 조리 과정의 효율을 극대화합니다.
조리로봇은 주문된 음식을 자동으로 조리하며, 표준화된 레시피를 따라 일관된 품질의 음식을 제공합니다.
크레오코리아는 조리 로봇과 클라우드 레시피를 통한 외식업의 표준화를 제안하며, 납품 및 레시피 개발자에게 수익 분배 모델을 제공합니다.
향후 비즈니스 확장을 위해 공유 주방, 프랜차이즈, 글로벌 시장에 접근할 계획을 갖고 있으며, 자동화 조리 기술을 사용하여 비숙련 인력도 효율적으로 운영할 수 있습니다
